白癜风医院的最好治疗偏方 http://baidianfeng.39.net/a_cjzz/151213/4742550.html刘智做过一些小生意,
商人最懂及时止损,
亏本了就打烊不做了,
但是这家烘焙店连月亏损,
从开业到现在不曾盈利
但她内心坚持“绝不打烊”,
因为这是一家爱与希望的店。
它是三个自闭症儿童的所有的希望,
以及三位妈妈全部的爱。
“星妈私厨”是一家40㎡的小店,
一张巨大的操作台占据了一半空间,
2张桌子,1个灶台,
零零碎碎一眼就能全部看穿,
再多几个人都转不开身,
但干净利落,
和一般烘焙工作室别无二致。
几个小孩做着手上的工作很喜乐,
家长看起来真诚,
香气四溢的味道从烤箱里传出。
这里不仅有蛋*酥、牛轧糖、桃酥,
老婆饼、绿豆椪、曲奇饼干,
还有手工大饺子,手工牛肉酱等等。
老婆饼▽
绿豆椪和曲奇饼干▽
蛋*酥▽
一切看似正常的现象之下,
负担着别人看不到的艰辛。
14岁的智轩
16岁的萱萱
23岁的柳柳
他们都是自闭症患者。
自闭症是一个医学名词,又称孤独症,被归类为一种由于神经系统失调导致的发育障碍,其病征包括不正常的社交能力、沟通能力、兴趣和行为模式。
自闭症是一种广泛性发展障碍,以严重的、广泛的社会相互影响和沟通技能的损害以及刻板的行为、兴趣和活动为特征的精神疾病。
自闭症孩子不像正常人,
他们交流有障碍,
学习有障碍,
甚至生活自理也是问题,
时刻都离不开家人的照顾。
他们学习一项技能
远比一般人困难得多,
星妈私厨的三个孩子光是简单的折叠纸盒
教了上千次才能学会。
因为他们对数字是极其不敏感,
称一个桃酥标准的15g面团,
学习了四个月才能学会。
12g之后要怎么才能称到15g呢?
17g之后要怎么才能变成15g呢?
这样简单的操作,
他们需要学习四个月。
有时候,还远远不止。
这需要家长们有足够的耐心。
有些人受到电影影响会问,
自闭症的孩子会在其他项目有一些特长,
你们孩子有什么特长呢?
妈妈们只能苦笑,
那些都是讲自闭症美化了的,
真正的自闭症有多么让人绝望,
这其中的苦只有自己知道。
但是,
他们的孩子也是有特长的,
那就是做事情极其专注。
“我们能教上千遍,
他们也能学习上千遍,
直到学会为止。”
自闭症孩子在家里有家长照顾,
在社会中其实麻烦更多,
这样的案例也频上新闻。
年,
许昌的崔先生带着13岁自闭症的儿子,
从新郑国际机场乘机前往珠海,
临登机时,
工作人员以儿子“行为怪异”为由,
拒绝他们登机,这事曾引起网络风波。
年12月25日,
谭晶正用胶带封住了门缝,
将窗户关死,
把买来的炭点燃放在铁盆里,
并在桌上留下了两封信,
就这样带着未出世的宝宝,
和患有自闭症七岁的儿子,
永远离开了这个世界。
此前,
幼儿园的家长们曾“讨伐”谭晶的孩子,
因为孩子患有自闭症而给予学校压力。
这样自闭症惨案从小事到大案,频有发生。
但是,非常荣幸的,
星妈私厨的孩子们受到了社会中很多人关爱。
孩子们通过在生活和厨房的学习,
得到动手能力的加强,
获得交流、生活的能力。
他们努力学会像正常人一样生活,
得到了别人的尊重。
在星妈私厨,
孩子们一大早到店里打扫卫生,
开始计划早上去菜市场买菜,
回来之后择菜洗菜切菜做饭,
中午就可以吃到孩子们做的饭。
为什么要学这些呢?
“别的小孩子两三天能学会的东西,
他们要学习两三年!
为了能够更好地生活,
不得不提早做准备。”
刘智(智轩的妈妈)告诉我们:
我们竭尽全力的,
不过是为了让孩子像普通人一样地生活。
正是基于这样平凡的愿望
三位妈妈联合开了“星妈私厨”。
(自闭症的孩子被称为星星的孩子,
所以店铺的名字就做“星妈私厨”)
她们让孩子自己动手做产品,
折叠纸盒,送外卖。
送外卖的时候,妈妈还要偷偷跟在后面,
万一有误会,她要第一时间上去解释清楚。
她们要求三个孩子在厨房工作,
保持干净注意卫生环境;
她们给三个孩子安排打扫卫生,
所有事情该做的一步也不落下;
产品原材料也按照高规格购买。
从曲奇饼干,到饺子,手工牛肉酱,
她们的产品品质敢于和市面产品竞争。
刚开始妈妈们听别人说
“这样的孩子做的东西能吃吗?”
回来就会泪目,
但为了孩子们真的是咬牙撑下去。
有更多的人
愿意相信一个对待孩子耐心温暖的人,
对待食物也是如此,
所以她们愿意相信“星妈私厨”。
但是,这远远不够。
第一个月,
他们通过朋友圈和朋友的光顾勉强收支平衡,
但是接下来两个月就······
公开诉说自己孩子的病情,
妈妈们是有犹豫过的,
“苦情牌”?“道德绑架”?
接受别人的同情也是一件困难的事情。
但真正放下面子走出这一步后,
她们也别无选择了。
她们不懂网店,
不知道怎么可以把产品拍的更好,
除了照顾孩子的起居学习,
厨房是三个孩子们的将来,
就算再别无选择,
“星妈私厨”也不能打烊。
有人携带一家人来到这个小店里观摩,
不大的房间一下子挤满了人;
也有同样拥有自闭症孩子的妈妈
来到店里拉着她们的手,让她们坚持。
这些接纳和鼓励让妈妈们更有动力。
智轩、萱萱、柳柳已经可以和普通人一起聚餐,
一起去逛商场选择自己喜欢的衣服,
可以在厨房洗餐具,切菜做产品,
能够出门自己看地图送外卖,
也能在老师带领下去地铁站做义工。
在老师的帮助下,在汉江路地铁站当志愿者,为别人服务
三位妈妈绝不是想让孩子们成为只是接受帮助和关怀的人,她们只是想让他们做一个正常人,可以独立生活的正常人。
她们不能永远陪伴着三个孩子,她们会老去,会离开他们。教会他们生活,这样才能在她们离开的时候,在那些不在的日子里,让孩子们可以用这小小的厨房,照顾好自己······
很多自闭症的家庭会选择过分保护孩子,不让孩子碰刀具,碰水,碰火,碰一切有危险性的东西;也会有家庭选择放弃自闭症的孩子,将孩子寄养到机构里;但是自闭症的孩子经过学习和练习,也有机会像正常人一样步入社会,进行生产和社交活动。
分享爱与美味
支持自闭症青年患者就业
店名:星妈私厨
。
——周杰伦《蜗牛》
文章图片来源于:武汉吃货、刘智、网络
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